Не.у нас по-другому.Обязательно должен быть склад,соответственно приказ о создании склада,кладовщица или просто МОЛ которое ответственно за сохранность товара (он же подписывает остатки на начало каждого месяца).
К примеру если приходит товар на склад:
1.Кладовщица принимает товар по количеству такому же как и в прихлдной накладной,составляет приходный ордер М-4,к нему отчет за день.Записывает у себя в каждую отдельную карточку складского учета сколько приняла товара какого числа.для удобства ведется еще книга прихода-расхода у кладовщика в свободной форме,где она пишет сколько у нее пришло и от кого товара и куда ушло.
2.В бухгалтерию она сдает РН+прих.ордер+отчет,и НН.-при приходе.
3.При расходе:РН подписанную,тем кто получил + отчет по расходу.
4.В конце месяца распечатываются остатки она их проверяет и подписывает..