Добрый день.
Начинать нужно с госрегистратора. Если опт.торговля прод питания есть в видах деятельности в Вашем статуте, то заполняете у регистратора форму 4 (вносите новый вид деятельности). Потом нужно ехать в статистику, получить новую справку ЕДРПОУ.
При подаче годового отчета в ФССНВ нужно не забыть о Вашем новом виде деятельности если по нему будем выручка в 2012г.
При Вашем виде деятельности возможно нужно свидетельство НДС, зависит от статуса Ваших будущих покупателей.
Вроде бы все перечислила.