отправляем груз "новой почтой", за доставку платят покупатели. я так понимаю ,что они на "новой почте" получат декларацию , это и будет ихним подтверждение получения груза. я что-то не пойму, что надо писать в ТТН отправителя, если до " новой почты "товар менеджер вез на метро?

ТТН им даст Новая почта. Главное, чтобы при отправлении вы правильно указали все данные. ТТН от вас до Новой почты не нужна.