Если оформляют как страховое возмещение, то расходы в налоговом учете есть!
140.1.6. будь-які витрати із страхування ... транспортування продукції платника податку...
Якщо умови страхування передбачають виплату страхового відшкодування на користь платника податку - страхувальника, то
застраховані збитки, яких зазнав такий платник податку у зв'язку з веденням господарської діяльності, включаються до його витрат за податковий період, в якому він зазнав збитків, а будь-які
суми страхового відшкодування зазначених збитків включаються до доходів такого платника податку за податковий період їх отримання;
Не думаю, что перевозчик захочет на себя отгрузку, им тогда проблема списать. Но у меня было когда-то, что возмещение просто налом выдали без документов (видимо, лень им заморачиваться, а через фопов-единщиков у них проходит полно нала), тогда товар оптимально списать как продажа физлицу.