Як списати продукти і алкоголь у ресторані all inclusive, якщо за тур заплатив туроператор? Як нараховувати ПДВ і акциз на алкоголь, який наливається безкоштовно?

викиньте всі документі, що там хтось був

Не вийде. Отримали ж оплату від туроператора.

Туроператор-нерезидент оплачує проживання і харчування туристів в Україні. Закуповуємо продукти і алкоголь для ресторану. Все офіційно.

изуйчайте матчасть, как вести учет в ресторане, в том числе по все включено, тогда таких вопросов не будет


В критической ситуации вы не подниметесь до уровня своих ожиданий, а упадете до уровня своей подготовки (с)

Quote
Р.В.
изуйчайте матчасть, как вести учет в ресторане, в том числе по все включено, тогда таких вопросов не будет

Дякую за змістовну відповідь. Можна було б просто написати: не знаю. Або нічого не писати.

матчасть
на курсы


В критической ситуации вы не подниметесь до уровня своих ожиданий, а упадете до уровня своей подготовки (с)

Quote
Р.В.
матчасть
на курсы

Добре-добре. Заспокойтесь. Як тільки з'являться такі курси, підемо.
А поки що потрібно вирішити, що робити з ПДВ і акцизом на алкоголь. Позиція податкової неоднозначна. Як оформити списання продуктів і алкоголю, щоб не було питань у фіскалів? Так як неможливо передбачити скільки з'їдять і вип'ють, списується ненормована кількість по факту.