Коллеги-рестораторы, возник вопрос. Открываем пиццерию. Директор хочет, чтоб официанты работали со стажировкой, т.к. боится текучести кадров и бесконечных приемов/увольнений официальных. Как лучше сделать, поделитесь опытом. Договор стажировки вычитала, что не признают и штрафуют, ЦПХ - спорный вариант.... Как Вы у себя их проводите?

у нас не ресторан, но не вижу другого выхода - только трудовой договор с испытательным сроком, т.к. штрафы ну очень большие

Quote
alisona
у нас не ресторан, но не вижу другого выхода - только трудовой договор с испытательным сроком, т.к. штрафы ну очень большие

Я тоже чем больше вникаю в вопрос, понимаю, что это оптимально. Просто может есть еще какие-то законные варианты, не хочется платить бешеные штрафы

Других вариантов нет, не зря ж они уведомление о принятии на работу придумали.

Принимать в любом случае нужно, можно со срочным трудовым договором, он или расторгается в конце договора или, если по окончании срока, указанного в договоре, трудовые отношения фактически продолжатся, то действие договора будет считаться продленным на неопределенный срок

И как этот договор поможет с текучестью кадров и официальными приемами-увольнениями?
С таким договором можно разве что уволить без проблем по окончании срока.