По ТО- приходуйте на одну номенклатурку- запчасти, Вы же прикладываете первичку, там расписано. Я вообще все ТО списываю на ремонт, сразу на затратный счет (92,93), не выделяя 20, это не совсем верно, поэтому советую выделять.
Про норму ДТ не особо поняла, но наверное это коофициенты, Вы не должны слепо следовать нормам и подгонять. Правильно- создать комиссию на списание топлива, сделать замеры и вывести факт, издать приказ на свой факт списания. Вот этот фактический расход и списываете. Понятно, что если сильно расходится с нормами- ищете причины повышения, устраняете. Норму списания посезонно пересматриваете конечно