Что приготовить из адыгейского сыра В бюджете-2020 заложили крупнейшие в истории страны расходы на оборону — Гончарук Памятник защитникам Украины облили краской в Одесской области В Сети сообщают о гибели повара Путина В Киеве прошел традиционный марш УПА В Украину приехала американский астронавт украинского происхождения Кличко пообещал метро на Троещину через 3-5 лет В Украине всю неделю "бабье лето" Под ОП требуют не отводить войска на Донбассе Как сделать маскарпоне в домашних условиях
Головна порталу Дт-Кт
Головна ДКНовиниПублікації ДКПередплатаДовідникиБланки, формиКонсультаціїДокументи


Розширений пошук по форуму :: по порталу

Вкусное блюдо smiling smiley

Відправлено користувачем Телепузик 
Список форумів Список тем Нова темаПопередня тема Наступна тема
Сторінка 55 з 57    Сторінки: ПершаПопередні4748495051525354555657Наступна
Quote
Инфузория
Сварила из хурмы варенье, типа джема получилось.
Была очень спела и мягкая, аж разваливалась, более менее целые съели - не вязала, очень сладкая, а из остальной сварила джем.
Кожицу и кости конечно убрала, варила как клубничное пару раз по 5-10 минут, доваривая попробовала - вяжет, причем сильно.
Добавила корицу и сок лимона - не помогло((
Можно как то исправить?

Ну вообще-то от терпкости хурму избавляют 2мя способами (которые лично я знаю):
1. Залить фруктики алкоголем или наколоть их иглой (я слышала про наколоть из шприца водкой).
2. Заморозить хурму в морозильной камере на 12-16 часов.

Думаю, для варенья 2 способ вполне подойдет.
А для праздничного варианта - и первый тоже grinning smiley

-----------------------------------------------------------
Я люблю тебя, жизнь, и надеюсь, что это взаимно! smiling smiley

Если каждый человек сделал счастливым хотя бы одного - себя, мир был бы полон счастливыми людьми!
Quote
Цветик
Сдалась по одной подработке, решила шикануть, ну а что? smoking smiley И нет бы купить каких-то вкусняшек, так нет же, на глаза попался сыр с плесенью. 490 грн./кг, не дешёвый ведь. 50 грамм можно же позволить? Можно.
Ну и гадость.
И не первый раз уже на те же грабли наступаю, но думала, а может оно с возрастом приходит? Пока не пришло, может возраст пока ещё не тот? confused smiley Ну когда тогда? Ведь эта плесень - это же реально плесень. Фу-фу. Масенький кусочек стоит в горле целый вечер.

А у вас?
spinning smiley sticking its tongue out

Я люблю типа камамбер и бри. Оте вонючие-дорогучие - я не фанат.
А вапще, сырные тарельки же подают с медом и орехами, я так частенько балуюсь - сыр в мед макаю.

-----------------------------------------------------------
Я люблю тебя, жизнь, и надеюсь, что это взаимно! smiling smiley

Если каждый человек сделал счастливым хотя бы одного - себя, мир был бы полон счастливыми людьми!
Quote
Цветик
Сдалась по одной подработке, решила шикануть, ну а что? smoking smiley И нет бы купить каких-то вкусняшек, так нет же, на глаза попался сыр с плесенью. 490 грн./кг, не дешёвый ведь. 50 грамм можно же позволить? Можно.
Ну и гадость.
И не первый раз уже на те же грабли наступаю, но думала, а может оно с возрастом приходит? Пока не пришло, может возраст пока ещё не тот? confused smiley Ну когда тогда? Ведь эта плесень - это же реально плесень. Фу-фу. Масенький кусочек стоит в горле целый вечер.

А у вас?
spinning smiley sticking its tongue out


Света, а какой ты взяла сыр? Название


Quote
TamiA
абажаю !!!! любоффф пришла лет десять назад, вместе с самашедшими ценами....в 90-х фукала на сотрудника, который покупал себе на обед кусок рокфора.....больше всего люблю немецкий с голубой или зеленой плесенью, который сверху еще и в белой плесени...ммммммммм...аж слюнки потекли....
[www.google.com.ua]

вот такая же история была и оливками-маслинами любовь пришла совершенно неожиданно и совсем недавно.

Бавария блю - то мой любимый. Везу пол-чемодана с Германии себе и друзьям. Зять каждый раз пугает - тебя оштрафуют.
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
Тигрина Львовна
Quote
TamiA
абажаю !!!! любоффф пришла лет десять назад, вместе с самашедшими ценами....в 90-х фукала на сотрудника, который покупал себе на обед кусок рокфора.....больше всего люблю немецкий с голубой или зеленой плесенью, который сверху еще и в белой плесени...ммммммммм...аж слюнки потекли....
[www.google.com.ua]

вот такая же история была и оливками-маслинами любовь пришла совершенно неожиданно и совсем недавно.



Бавария блю - то мой любимый. Везу пол-чемодана с Германии себе и друзьям. Зять каждый раз пугает - тебя оштрафуют.

Тигрин, а он у них намного дешевле ?
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Интересно, сколько фальсификата с сырах с плесенью?

Quote
TamiA
Quote
Тигрина Львовна
Quote
TamiA
абажаю !!!! любоффф пришла лет десять назад, вместе с самашедшими ценами....в 90-х фукала на сотрудника, который покупал себе на обед кусок рокфора.....больше всего люблю немецкий с голубой или зеленой плесенью, который сверху еще и в белой плесени...ммммммммм...аж слюнки потекли....
[www.google.com.ua]

вот такая же история была и оливками-маслинами любовь пришла совершенно неожиданно и совсем недавно.



Бавария блю - то мой любимый. Везу пол-чемодана с Германии себе и друзьям. Зять каждый раз пугает - тебя оштрафуют.

Тигрин, а он у них намного дешевле ?


Да, %% на 70. К нам же привозят для торговли - это плюс транспорт, растамажка. жадность продавца
но я везу не только Баварию, беру разные.
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
ниче себе....гггг...даже если оштрафуют, все равно дешевле будет....
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
Тигрина Львовна
но я везу не только Баварию, беру разные.
а зачем другие, если Бавария любимая ? на подарки ?
Quote
TamiA
Quote
Тигрина Львовна
но я везу не только Баварию, беру разные.
а зачем другие, если Бавария любимая ? на подарки ?

Люблю разные. Хочется разнообразия. Да еще и по срокам хранения они разные, есть с короткими сроками, обычно с голубой плесенью, с белой более длинные. Я растягиваю удовольствие. Но таки Бавария любимая и еще Weich käse blau, тоже с голубой плесенью, похож на Баварию.
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
ммммммммм....
Quote
Тигрина Львовна
Света, а какой ты взяла сыр? Название

Каравел Блу, Дания.
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
Цветик
Quote
Тигрина Львовна
Света, а какой ты взяла сыр? Название

Каравел Блу, Дания.

хороший сыр, надо брать....
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
Цветик
Quote
Тигрина Львовна
Света, а какой ты взяла сыр? Название

Каравел Блу, Дания.

Цветик, не пробовала сочитать с чем-то?
Я, к примеру, обожаю сыр с плесенью с виноградом вприкуску...смакотаааа....
да и ваще сыр такой люблю..но сыр сыру рознь..недавно в Кишене была акция типо дорблю тока на в кружочке, а в прямоугольнике типо без акции 400 с чем-то, а по акции 200 за кг.. взяла кусочек - не понра..

У нас конечно цены на сыры с плесенью - жесть, в европке попроще..

Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Лимуррка, сделай жгучую фасоль с перцем smiling smiley)) чтоб не адово остро - семки убрать

Quote
anjyti4
Цветик, не пробовала сочитать с чем-то?
Я, к примеру, обожаю сыр с плесенью с виноградом вприкуску...смакотаааа....
да и ваще сыр такой люблю..но сыр сыру рознь..недавно в Кишене была акция типо дорблю тока на в кружочке, а в прямоугольнике типо без акции 400 с чем-то, а по акции 200 за кг.. взяла кусочек - не понра..

У нас конечно цены на сыры с плесенью - жесть, в европке попроще..

Пробовала с вином, оливками и мариноваными сливами (вот их люблю). Вино, оливки и сливы пошли, а сыр вообще никак. Может я начала с такого, где слишком много плесени? Она не прожилками была, а он реально почти весь был зелёный. И вкус, извините, тухлятины. Может он действительно подпорченный был? eye rolling smiley
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
Цветик
Quote
anjyti4
Цветик, не пробовала сочитать с чем-то?
Я, к примеру, обожаю сыр с плесенью с виноградом вприкуску...смакотаааа....
да и ваще сыр такой люблю..но сыр сыру рознь..недавно в Кишене была акция типо дорблю тока на в кружочке, а в прямоугольнике типо без акции 400 с чем-то, а по акции 200 за кг.. взяла кусочек - не понра..

У нас конечно цены на сыры с плесенью - жесть, в европке попроще..

Пробовала с вином, оливками и мариноваными сливами (вот их люблю). Вино, оливки и сливы пошли, а сыр вообще никак. Может я начала с такого, где слишком много плесени? Она не прожилками была, а он реально почти весь был зелёный. И вкус, извините, тухлятины. Может он действительно подпорченный был? eye rolling smiley

ыыыы....вот так я как то побоялась поставить на стол оливки, потому как они мне показались протухшими, подружка потом забрала всю банку домой и сказала, что это были самые вкусные в ее жизни....

сыр обычный, без плесени, очень люблю с яблочком...ммммммм....
Обычный, без плесени я добавляю почти во все салаты. thumbs up В свеклу - на тёрочку, в пекинскую капусту - слайсиками. Только без майонеза, а с маслом каким-нибудь. И самым вкусным из обычных сыров мне кажется Российский, Шостка. Пробовала перейти на другие, но всегда возвращаюсь к нему.
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Цветик, наш организм постепенно подстраивается под новый вкус.
Я тут давно описывала как произошел мой первый раз с плесенью в сыре. Хорошая компания, расслабленная атмосфера...
Может для твоих рецепторов вкус плесени слишком агрессивен. И нужно действовать тоньше. Мелкими шажочками. Совсем махонькими ломтиками.


А вообще, я бы не страдала, что дорогой продукт не пошел. Сейчас то это плюс winking smiley

Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
anjyti4
Лимуррка, сделай жгучую фасоль с перцем smiling smiley)) чтоб не адово остро - семки убрать

Ок. Пасиба.

Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Семки, семки... Только дошло какие семки ))))
А у маринованных семки тоже более острые?

Я к той банке, что стоит давно, недавно случайно докупила...
Купила вместе с огурцами. Думала, что помидорчики) Не часто перец шариками увидишь )))

Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
Limurrka
Семки, семки... Только дошло какие семки ))))
А у маринованных семки тоже более острые?

Я к той банке, что стоит давно, недавно случайно докупила...
Купила вместе с огурцами. Думала, что помидорчики) Не часто перец шариками увидишь )))
че это не часто, у меня в огороде обычный редкость, "колобок" любимый сорт.
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Угу, давай давайте, хвастайтесь своими огородами smiling smiley)

Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
Limurrka
Угу, давай давайте, хвастайтесь своими огородами smiling smiley)
зачем же, я буду молча есть, то что выросло....
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Ок. А по вкусу они отличаются?

Re: Вкусное блюдо smiling smiley
нет, вроде, трудно сказать, потому как я не люблю сырой перец, просто у него толще стенки и его удобней чистить, когда обрабатываешь.
Re: Вкусное блюдо smiling smiley
[lublugotovit.me]
Картофель!

Смущает только время готовки. Убить полтора часа ...
Но может оно того стоит confused smiley

Re: Вкусное блюдо smiling smiley
Quote
Limurrka
[lublugotovit.me]
Картофель!

Смущает только время готовки. Убить полтора часа ...
Но может оно того стоит confused smiley

мы пахали - я и трактор....
Список форумів Список тем Нова темаПопередня тема Наступна тема
Сторінка 55 з 57    Сторінки: ПершаПопередні4748495051525354555657Наступна
Вибачте, тільки зареєстровані користувачі можуть писати в цьому форумі.

Авторизуватись



Повідомлення, розміщені на форумах ДК-порталу, відображають лише особисту позицію авторів повідомлень.
Адміністрація форумів не несе відповідальності за їх зміст.

© 2017 "Дебет-Кредит", український бухгалтерський портал, web_dk [ @ ] gc.com.ua





0.00077499999999997