Да никак, никто на это внимания не обращает.
Ради интереса просмотрела свои книги. В новой книге единщика (наказ от 2015 года) "розпочато" вообще нет. В старой книге (наказ от 2011 года) один ФОП сам написал розпочато 1 января 2012, закінчено 31 декабря 2012, хотя книга зарегистрирована 7 февраля 2012 и не закончена до сих пор. В остальных книгах не заполнено. По ФОПу на общей системе в октябре была плановая проверка, вопросов о том, что в книгах не заполнено "розпочато" не было.