Чи можна визнати витратами товари отримані, але ще не оплачені, або оренду ще не оплачену? Чи тільки підтверджені проплатою?

Не можна. У ФОПа на загальній системі все дуже складно. Більшість витрат визнається по сплаті. Оренда тільки по сплаті, при цьому факт надання в оренду значення не має. Тобто, можна сплатити оренду на півроку наперед і включити у витрати по сплаті. З товарами все набагато складніше. Для того, щоб включити у витрати собівартість товарів, вони повинні бути придбані, сплачені та продані. Наприклад, товар сплачено у липні, отримано у серпні, відвантажено покупцю у вересні - включається у витрати у вересні.