Чи правомірно санстанція вимагає заключити договір на проведення робіт з дератизації (харчове підприємство)? Знаю, що багато хто відмовився від цих послуг. Завчасно всім дякую за відповідь.

Може це допоможе [zakon4.rada.gov.ua]

Cкорее всего правомерно, даже ЖЭКи заключают договора(это входит в тариф на прибудинкову територию).