Податкова робить перевірку силаючись на те що закінчився ланцюг(магазин продуктів харчування, алкоголь, платник ПДВ),Підкажіть що це означає?

Вони відслідковують товар, а ви судячи з цього є останніми кому його продали, тому вони хотять перевірити куди ви його поділи

ну так и напишите им, что Вы продаете товар конечному потребителю-неплательщикам НДС и такие НН регистрации не подлежат, вот их "ланцюг" и разрывается..

__________________________________________________

Не позволяй своим ушам слышать то, чего не видели твои глаза