Мы выполняем проектные работы, но для определенных работ по проекту нужен специалист с сертификатом....вот мы хотим на эти работы привлечь человека по гражданско-правовому договору на 2 недели, возможно это....

Вполне.
В договоре прописываете сроки, характер работ и вознаграждение.

помогите найти образец договора и акта