Обязательно ли использование форм ОЗ-1, ОЗ-2, ОЗ-3 на предприятии негосударственной формы собственности, или можно использовать акты произвольной формы?

ИМХО, для всех, негосударственных тоже. А в чем проблема заполнить форму?

просто у меня много ремонтов,и мне кажется проще написать акт, что комиссия в связи с тем-то постановила списать на ремонт ОС такие-то запчасти, итого на сумму...
А вот уже в ОЗ-2 нужно сумма плановая ремонта, сумма фактическая, приказ на ремонт и т.д.
Также и на ввод в эксплуатацию, по-моему в этой форме ОЗ-1 для малого предприятия много лишних граф.

не заполняйте лишние графы. А вот приказы на ввод в эксплуатацию, на ремонт, думаю нужно делать. А также приказ на утверждение комиссии по основным средствам тоже нужно делать. Мое мнение