Читать надо не письма, а Налоговый кодекс, т.к. его статус выше.
…
153.1.1. Доходы, полученные/начисленные плательщиком налога в иностранной валюте в связи с продажей товаров, выполнением работ, предоставлением услуг, в части их стоимости, которая не была оплачена в предыдущих отчетных налоговых периодах, пересчитываются в национальную валюту по официальному курсу национальной валюты к иностранной валюте, действовавшему на дату признания таких доходов согласно этому разделу, а в части ранее полученной оплаты по курсу, действовавшему на дату ее получения.
153.1.2. Расходы, осуществленные (начисленные) плательщиком налога в иностранной валюте в связи с приобретением в отчетном налоговом периоде товаров, работ, услуг, в установленном порядке включаются в расходы такого отчетного налогового периода путем пересчета в национальную валюту той части их стоимости, которая не была ранее оплачена, по официальному курсу национальной валюты к иностранной валюте, действовавшему на дату осуществления операции по такому приобретению, а в части ранее проведенной оплаты - по такому курсу, который действовал на дату осуществления оплаты.
153.1.3. Определение курсовых разниц от пересчета операций, выраженных в иностранной валюте, задолженности и иностранной валюты осуществляется в соответствии с положениями (стандартами) бухгалтерского учета.
При этом прибыль (позитивное значение курсовых разниц) учитывается в составе доходов плательщика налога, а убыток (отрицательное значение курсовых разниц) учитывается в составе расходов плательщика налога.
Читаем Положение (стандарт) бухгалтерского учета 21 "Влияние изменений валютных курсов"
…
Операции в иностранной валюте
5. Операции в иностранной валюте во время первоначального признания отражаются в валюте отчетности путем пересчета суммы в иностранной валюте с применением валютного курса на дату осуществления операции (дата признания активов, обязательств, собственного капитала, доходов и расходов). Определение курсовых разниц по монетарным статьям в иностранной валюте производится на дату совершения хозяйственной операции и на дату баланса.
А кто любитель руководствоваться письмами, то почитайте письмо Національного банку України N 19-012/14290 від 03.04.2014 р.
…
Письмом Национального банка Украины N 19-012/14290 от 03.04.2014 г. даны разъяснения о том, что курсы валют к банковских металлов будут определяться после 12 часов.
4 апреля 2014 г. вступило в силу постановление НБУ N 180 от 31.03.2014 г., утвердившее обновленные правила установления официального курса инвалют и банковских металлов.
Согласно новым правилам, официальный курс гривни к доллару США будет определяться НБУ на текущий рабочий день как средневзвешенный курс продавцов и покупателей, сложившийся в этот же день на межбанковском валютном рынке Украины. Также откорректированы коды и наименования иностранных валют, в которых НБУ устанавливает официальный курс гривны.
Внимание! Главный банк страны отмечает, что официальный курс гривни к иностранным валютам и курса банковских металлов на день будет устанавливаться им после 12:00 этого же дня и будет действовать с этого момента. В связи с этим, рекомендуется при проведении расчетов с валютными курсами пользоваться послеполуденными данным.
[
informburo.dn.ua]
Если Миндох желает изменить порядок расчета курсовых разниц, то, пожалуйста, пусть инициирует изменения в Налоговый кодекс и ПСБУ 21, после чего бухгалтера будут обязаны принять желаемое за действительное.
На сегодняшний день все изменения к ПСБУ 21 только в проекте и находится в стадии обсуждения.