Доброго дня! Скажіть будь ласка чи можна вважати витратами поповнення мобільного телефону, якщо такий телефон не стоїть на балансі?

нет конечно

Важливо щоб сам номер був на підприємстві чи телефон? чи і те і друге?

Номер. Когда номер телефона принадлежит предприятию, поставщик услуг дает документы предприятию, их можно включить в налоговые расходы, и то, только если разговоры связаны с хоздеятельностью. Телефон тоже неплохо бы хотя бы в аренду у сотрудника взять, но это не критично.