Ну, на семинаре советовали в таком случае сначала как бы "вернуть" в кассу ранее выданное, и тут же выдать уже новую (бОльшую) сумму. Бред, конечно, но если уже так сформулировали в законодательстве, то лучше перестраховаться.
Это если из кассы выдавать.
У нас деньги подотчетные лица получают с корпоративных карт, причем картсчет у нас с общим доступом - т.е. при перечислении на карт.счет мы не адресуем деньги какому-то конкретному сотруднику, а просто он снимает в пределах доступной суммы на картсчете ту сумму, которая ему полагается согласно приказу на командировку (или которая нужна ему для хознужд). И бывает, работник снимает деньги постепенно, а не весь аванс сразу, но я это уже не считаю частичной выдачей (надеюсь, никто не додумается прицепиться еще и к этому...)