нужно согласие заинтересованных сторон за оплату перевода.
В исполнительном листе не сказано же, что переводить нужно почтой, или финансовыми организациями экспресс-перевода (с комиссией 10%-15%).
Вы обязаны удержать и точка. Далее получатель сам думает как получить деньги. Если есть воля алиментщика в виде заявления - то тогда за счет его ЗП (а не алиментов). Если есть заявление получателя - то это будет посреднической услугой (оплата почте) с удержанием из суммы алиментов.
Возможен и третий вариант - за счет предприятия, если есть решение руководителя.