На предприятии А был заблокирован счет. Банк начислил проценты по кредиту. Их по договору поручения заплатило другое предприятие Б. Как отразить это в учете предприятия А -какие проводки?

надо было сначало думать, а потом делать.
% надо было платить через сотрудника и через кассу банка и вешать на баланс через ав.отчет это раз
А в договоре поручения что написано? что Предприятие Б обязуется заплатить за предприятие А банку енную сумму. и что дальше?
поидее в базе у вас должна висеть задолженность (начисленная) перед банком.
потом закрываете по дт проводку задолженности перед банком, а по кредиту у вас будет например 6852 (долг) перед "Б" на сумму которую "Б" заплатило банку (%). если вы будете ждать пока счет разблокируют а потом гасить долг. то проводка по банку такая же будет 6852/311,если надо сразу то можно опять таки через ав.отчеты и сотрудинка предприятия (напирмер директора) погасить задолженность перед "Б" и появится задолженность перед сотрудником

Заключен договор поручения между ООО и ЧПЕН на покупку комплектующих.
Во исполнение договора поручения ЧПЕН заключил договоры с продавцами комплектующих от имени ООО.
Может ли ООО деньги за комплектующие сразу перечислять продавцам комплектующих или необходимо эти деньги сначала перечислить ЧПЕН, а он уже, в свою очередь, рассчитывается с продавцами комплектующих.

можно. предусмотрите в договоре поручения такой способ оплаты