1) Сдать свидоцтво. Хотя оно и так теряет свою силу с 1.01 без продления. Но о(Г)НИ нервничают всегда.
2) Автоматом становитесь плательщиком налога с физлиц и в ПФ со своего дохода. Как платить налоги - прочитаете в налогвоом кодексе. Опубликован в Голос Украины 4 дек.
3) Материалы на складе никак не учитываются. Скорей всего в расходы ЧП они не попадут. Чтобы попали - нужно продать их до 31.12 и затем купить их у ЧПЕНа или юрика после 1.01. Не у ЧП на общей (нафига ему доход ?), а у ЧПЕНа.
4) Про авансовые взносы нужно читать в кодексе. Но если у Вас нет оснований обязательно подавать декларацию за 2010, то не будет и оснований говорить о поквартальной авансовой оплаты НДФЛ.