1.Чи їснує чіткий перелік документів які повинна вести ФО підприємець на єдиному податку?

2.У підприємця одна торгова точка, 1 найманий працівник
Інспектор з охорони праці вимагає ведення графіків змінності роботи, графіків відпусток і там ще цілий перелік документів

якимсь чином можна від цього відхреститись?

3. Чи зобов"язаний підприємець після сплати штрафу з охорони праці ще й подавати до інспекції пояснення та документи де зазначалась би інформація про виправлення порушень?

Даже физ. лицо, использующее труд наемных работнико согласно КЗОТ и законов по охране труда не освобождаэтся от выполнения норм этих законов. Все верно.