Список форумів Список тем Нова тема | Попередня тема Наступна тема |
Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 07:52 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 08:09 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 08:21 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 11:40 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 11:52 |
Quote
ewro
Доцент, я знаю что общаюсь с отличным специалистом.
Но что делать с людьми? Как их приучить к порядку? Кнутом и пряником, наверно.... так другие придут, может даже хуже. А специалисты они хорошие, готовят вкусно и коктейли незабываемые. Проверял
Масштабы воровства продуктов и махинации с ликеро-водочными невероятны!
Лично видел, как сотрудники приносят свои продукты (например коньяк) в пакете, его же продают вечером вдвое дороже, по кассе непроводят. Вот и заработок левый....
Всех непроконтролировать, камеры есть но их отключают свои же.... в нужный момент
Я просто в шоке. Программа-программой, а люди приспосабливаются быстро. Быстрее, чем программа. Думаю, что эта задача просто нереальна.
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 12:40 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 12:45 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 12:45 |
Quote
agtrif
Создается впечатление, что владелец надеется - решу проблему с программой, все остальное наладиться.
На самом деле, если хотел бы навести порядок, то навел-бы.
Даже без всяких программ и компьютеров
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 12:46 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 12:48 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 14:00 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | Модератор 19 травня, 2011 14:14 |
Quote
DonAnton
Я с 2003 по 2005 занимался автоматизацией общипита и являюсь одним из разработчиков конфигурации ИБЦ Кафе. Внедрение проходило практически всегда со сменой персонала.
ЗЫ: в этой отрасли только кнут, пряник не работает ...
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 15:41 |
Quote
DonAnton
Я с 2003 по 2005 занимался автоматизацией общипита и являюсь одним из разработчиков конфигурации ИБЦ Кафе. Внедрение проходило практически всегда со сменой персонала.
ЗЫ: в этой отрасли только кнут, пряник не работает ...
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 17:13 |
Да куда уж подробнее, если у людей появлялась возможность в любое время провести инвентаризацию в баре ...Quote
pepeQuote
DonAnton
Я с 2003 по 2005 занимался автоматизацией общипита и являюсь одним из разработчиков конфигурации ИБЦ Кафе. Внедрение проходило практически всегда со сменой персонала.
ЗЫ: в этой отрасли только кнут, пряник не работает ...
А можно по подробнее рассказать, как проходило внедрение и с какими проблемами Вы столкнулись?
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 19 травня, 2011 17:14 |
Я как раз после выборов дрющенко в Ивано-Франковске один клуб автоматизировал ... Там правда только половина уволиласьQuote
Доцент ИвановичQuote
DonAnton
Я с 2003 по 2005 занимался автоматизацией общипита и являюсь одним из разработчиков конфигурации ИБЦ Кафе. Внедрение проходило практически всегда со сменой персонала.
ЗЫ: в этой отрасли только кнут, пряник не работает ...
Ты не боишься, что за уволенных донецких тебе текущая власть не будет благодарна?
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 20 травня, 2011 08:30 |
Quote
DonAnton
Я с 2003 по 2005 занимался автоматизацией общипита и являюсь одним из разработчиков конфигурации ИБЦ Кафе. Внедрение проходило практически всегда со сменой персонала.
ЗЫ: в этой отрасли только кнут, пряник не работает ...
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 23 травня, 2011 10:24 |
Re: Реально ли автоматизировать общепит? | 01 червня, 2011 16:55 |
Quote
ewro
от замены коньяка "Десна" на "Шустов"
Список форумів Список тем Нова тема | Попередня тема Наступна тема |
© 2023 "Дебет-Кредит", український бухгалтерський портал, web_dk [ @ ] gc.com.ua