А когда Вы уволили наёмных ?
Логика такая : ФОП увольняет наёмного, например, в червне : начисляет з/плату за червень, компенсацию - и показывает эту сумму в месячном отчёте по ЕСВ Дод. 4 табл. 6, дату увольнения показывает в этом же отчёте в табл. 5.
А потом может ехать в ЦЗ снимать с регистрации договор хоть через неделю, хоть через полгода, хоть вот сегодня: этот срок никем не ограничен( ну, понятно, что человеку надо отдать закрытую трудовую и поскорее).
Главное - уволить человека, правильно его рассчитать и отчитаться по ЕСВу.
Вот как-то так...