Можете подсказать документ где оговорено кому запрещено кого замещать?

СОВЕТ МИНИСТРОВ СССР

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 4 декабря 1981 г. N 1145

МОСКВА, КРЕМЛЬ

О порядке и условиях совмещения профессий (должностей)

так если следовать указаням этого постановления, то получается, что директор не может работать бухгалтером или наоборот, а где эти категории расписаны?

3. Совмещение профессий (должностей) разрешается, как правило, в пределах той категории персонала, к которой относится данный работник (рабочие, инженерно-технические работники, служащие и другие). Совмещение профессий (должностей) работниками, относящимися к разным категориям персонала в производственных отраслях народного хозяйства, а также совмещение профессий (должностей) во всех случаях в непроизводственных отраслях народного хозяйства допускаются по перечням профессий и должностей, утверждаемым Советами Министров союзных республик (или в устанавливаемом ими порядке) и министерствами и ведомствами СССР по согласованию с соответствующими профсоюзными органами, если иное не предусмотрено действующим законодательством.
(Пункт 3 с изменениями, внесенными в соответствии с Постановлением Совета Министров СССР N 222 от 19.02.87)

Справа в тому, що нормативні акти РСРС діють у тій частині, в якій вони не суперечать чинному законодавству.
Насьогодні категорії персонала окреслені тільки Класифікатором професій ДК 003:2005
(Наказ Держспоживстандарту України від 26 грудня 2005 р. N 375). Там керівники підприємств та керівники економічних та бухгалтерських служб в одній підкатегорії.