На мій погляд, варіанти два
1. зробити вигляд, що нічого не знаєте про виплату з/п на папері. Тоді, потрібно вернутись в суд за виплатою належної заробітної плати. А коли виявиться, що ви її ніби-то отримали, вимагати судової експертизи. Якщо виявиться, що підпис ставили не ви, то карна справа від вашого бажання чи не бажання вже не залежатиме. Але в цій ситуації, ви навряд чи отримаєте від свого підприємства дкоумент про невиплачену з/п... за цей період.
2. вам відомо, що існують документи про виплату з/п з вашим підробленим підписом. Звертаєтесь в прокуратуру із заявою, що ви грошей не отримали. А підпис на документах не ваш. Але потрібно мати такі документи на руках...