У ФЛП наёмный работник оформлен через центр занятости. Как можно уволить работника,( продавца продовольственных товаров) за недостачу.При этом указать ему на его просчёты в работе. Можно ли уволить этого работника за прогулы? Если да, то где взять образец Акта? Какая комиссия должна быть из трёх человек? Пожалуйста, ответьте.

жестко.
Если он подписывал дог. мат ответ.лица, то по статье можно уволить за недостачу.
Если прогулял работу больше 3-х часов, тоже уволить по статье. После оформления акта (комиссия 3 чел), и табеля раб. времени.
По крайней мере такая процедура у юриков.