Понедельно. Вообще это Ваша внутренняя отчетность. Главное чтобы у Вас остатки на складах и в цехах сходились пол бухгалтерии. У меня отдельный аналитический отдел обрабатывает все инвентаризации и производство. Есди Ваши повара друг другу доверяют и начальство не против, пусть ничего не передают. Но в случае возникновения недоимки, пусть все и платят.
Не зав.складом, а зав.производством. У нас раз в 5 дней она оформляет для бухгалтерии отчет, в котором указывает приход и расход за пятидневку, ну и остатки, конечно.
Quote Blick Не зав.складом, а зав.производством. У нас раз в 5 дней она оформляет для бухгалтерии отчет, в котором указывает приход и расход за пятидневку, ну и остатки, конечно.
Ну, есть и установленной формы заборный лист, калькуляционная карта, а отчет - просто бланк, распечатанный из Excel. В принципе и по-другому можно учет наладить, я уже на готовый пришла.
Повідомлення, розміщені на форумах ДК-порталу, відображають лише особисту позицію авторів повідомлень. Адміністрація форумів не несе відповідальності за їх зміст.