1. Можете получать на карту физлица, но если это за товар (т.е. видно, что регулярные платежи, происхождение которых Вы не можете объяснить), то обязательно отражать в книге доходов. Налоговики скоро будут иметь возможность (или уже могут) отслеживать и карточки физ лиц. Во всяком случае в электронном кабинете есть информация о всех Ваших карточках и открытых счетах.
2. Все, что поступает на расчетный счет, тем более отражается в книге доходов. Все деньги, которые Вам на расчетный счет пришли, можете переводить на карточку физлица (не путайте с карточкой ФОП) и тратить, куда хотите. На карточку ФОП тоже можно, но оттуда тратить только на предпринимательские расходы (т.е. за границей рассчитываться нельзя, просто тете перевести нельзя и т.п.).
3. Вы можете просто получать оплату наличными и обязательно отражать в книге доходов.
4. А вообще на просторах интернета есть статьи бух.изданий, там лучше изложено.