Это все теория и рассуждения, а по факту даже при твердой цене требуют подтверждение стоимости материалов приходными документами где и цена подтверждается, и название материала.
И если она меньше, то Вас заставят пересчитать акт, если это произойдет при подписании акта. А если это обнаружится при проверке, то заставят вернуть деньги. Но если у Вас цена будет больше, то Вам денег не добавят.
И если название не совпадает, то обязательно должно быть письмо от поставщика о том что название в смете и полученного по накладной товара это одно и то же.
А по поводу аудиторов, то в большинстве случаев они консультируют с точки зрения налоговой проверки, и не всегда владеют информацией о проверке использования бюджетных денег.
Если решите менять их, то сразу с новыми оговаривайте знание законодательства по вопросам использования бюджетных денег. Таких очень мало